伝統食材

「お客さんに喜んでもらうのが料理の原点」という思いから
はや20年近くすぎました。日本の伝統食材をふんだんに使用した
季節の料理を真心込めて、ご提供させて頂きます。

日本酒は純米の辛口を中心にその他焼酎など。
まろやかな口あたりは料理によく合い、飲むほどに箸が進みます。
お料理とお酒を楽しみながら、特別な時間をお過ごし下さい。

日本の伝統食材

お魚は年中旬のものを使用しております。
魚の状態や気候に合わせて下ごしらえし、
お客様に一番新鮮な状態で提供します。

玄界灘でとれたとらふぐでしか味わうことのできない
深い旨味と香りの余韻をご堪能ください。

肉

お肉料理は、肉の旨みが堪能できる焼き物や煮物で。
小鉢の「すじ大根」は、当店人気のメニューとなっております。

野菜

野菜

野菜こそ春夏秋冬が出やすい素材です。日本の四季がくれた恵みを、季節に合わせてお料理します。よくご存知の食材から、珍しい逸品までお楽しみください。

お酒との組み合わせ

香り華やか

野菜

日本酒は純米の辛口を中心に、まろやかな口あたりで料理によく合う物を取り揃えています。飲むほどに箸が進む、お料理にあうお酒をお楽しみください。

小鉢もの

たこやわらか煮

お造り

お造り盛合せ

焼きもの

のどぐろ一夜干し

揚げ物

貝柱クリームコロッケ

その他お料理

鍋料理

ご予約無しでも食べていただける、小鍋もご用意しております。

寒い季節にはやっぱり鍋が食べたくなりますよね。当店は季節にあった旬なお鍋をご用意しています。準備が必要な場合がございますので、事前にご予約もしくはお問合せをいただけると助かります。

お飲み物

その他飲み物

 

ビール
ウイスキー

チューハイ
ハウスワイン

  • プレーン
  • レモン
  • ライム
  • うめ
  • カルピス
  • カルピスラフランス
  • カルピスいちご
  • カルピスマスカット
  • カルピスブルーベリー

各500円

 
 
 
 
 

  • ハウスワイン
  • グラス 600円
    カラフェ 2,000円